Lifeway Foods wurde von dem aus Russland eingewanderten Gründer Michael Smolyansky aufgebaut, der aus einem fermentierten Milchgetränk namens Kefir ein Unternehmen mit 12 Mio. US-Dollar Umsatz machte. Er starb 2002 plötzlich an einem Herzinfarkt, und bei seiner Beerdigung riet ein Freund den anderen, zu verkaufen, weil „dieses Mädchen das unmöglich führen kann“.
Mit 27 Jahren wurde seine Tochter Julie CEO, angetrieben davon, das Vermächtnis ihres Vaters und 70 Arbeitsplätze zu bewahren. In ihrem ersten Jahr nahm sie eine entscheidende Änderung vor, die der Gründer gescheut hatte: Sie ersetzte den Aufkleber im Format 3 mal 6 Zoll durch ein Etikett, das die ganze Flasche umschließt, damit das Produkt im Regal konkurrieren konnte. Außerdem setzte sie früh auf soziale Medien und nannte sie kostenloses Marketing für eine Marke ohne Budget.
Mehr als ein Jahrzehnt später verzeichnete Lifeway einen Jahresnettoumsatz von 81,4 Mio. US-Dollar bei einem Anteil von 97 % am amerikanischen Kefir-Markt, und das Unternehmen erweiterte seine Produktpalette und drang in den britischen Markt vor. Die Nachfolge, von der Skeptiker behauptet hatten, sie würde das Unternehmen zugrunde richten, machte sie stattdessen damals zur jüngsten weiblichen CEO eines börsennotierten Unternehmens.
Nettoumsatz von 12 Mio. auf 81,4 Mio. US-Dollar; ein Anteil von 97 % am US-Kefir-Markt; die Wetten auf Etikett und soziale Medien zahlten sich aus.
Sie verwandelte eine von außen geäußerte Skepsis („das Unternehmen ist erledigt“) in einen Grund, es allen zu beweisen.
Die Etikettenänderung war kostengünstig, ließ die Marke aber im Regal mit großen Lebensmittelkonzernen konkurrieren.
Frühe soziale Medien verliehen einer kleinen Marke ohne Budget nationale Reichweite gegenüber größeren Wettbewerbern.
Sie erweiterte die Produktpalette (Kefir nach griechischer Art, ProBugs, gefrorener Kefir), statt ein einziges Produkt zu verteidigen.
Ein CEO der nächsten Generation kann die „Insider“ mit der kleinen, billigen, wirkungsvollen Veränderung schlagen, die der Gründer nicht wagte – hier das Flaschenetikett.
Julie Smolyansky baute Lifeway in gezielte Segmente und internationale Märkte aus, darunter eine UK-Einführung bei Harvey Nichols. Das Unternehmen wuchs von einem familiären Kefir-Betrieb zur dominierenden amerikanischen Kefir-Marke, wobei sein Schicksal später an die breitere Kategorie der probiotischen Lebensmittel gebunden wurde.
DEN BELEGEN FOLGEN
Die Quellen
- Lifeway's Julie Smolyansky: A Healthy Start Chief Executive · chiefexecutive.net
- Julie Smolyansky (Hall of Fame profile) Specialty Food Association · specialtyfood.com