Starbucks planeó cerrar 250 tiendas en Norteamérica en la última semana de septiembre de 2026, la segunda gran ronda de cierres bajo el presidente y consejero delegado Brian Niccol, que se incorporó en 2024. En septiembre de 2025 la compañía había cerrado 627 tiendas en Norteamérica y Europa y había despedido a 900 empleados no minoristas; en mayo de 2026 recortó otros 300 puestos corporativos y cerró algunas oficinas estadounidenses infrautilizadas.
El director de operaciones, Mike Grams, dijo a los empleados que las cafeterías seleccionadas o bien no estaban dando resultados financieros aceptables o no podían ofrecer la experiencia que Starbucks quiere para clientes y empleados. La empresa no identificó las ubicaciones ni dijo cuántas estaban en Estados Unidos. Starbucks Workers United, que representa a los trabajadores de las 700 tiendas estadounidenses propiedad de la compañía que han votado sindicarse, dijo que 20 tiendas sindicadas —el 8 % de ellas— estaban entre las 250, y exigió información y negociación en cada local sindicado.
La racionalización avanza junto a la reinversión: Starbucks está remodelando cafeterías norteamericanas para hacerlas más acogedoras y atractivas, y espera tener 1.500 terminadas para el cierre del ejercicio fiscal del 30 de septiembre, y Grams dijo que la compañía sigue comprometida con aumentar el número de tiendas en la región: 18.371 a finales de junio. Los empleados serán trasladados cuando sea posible, con indemnización en caso contrario. La compañía registró 300 millones de dólares en cargos de reestructuración: 200 millones en efectivo, principalmente arrendamientos y prestaciones por despido, y 100 millones no monetarios por enajenación y deterioro de activos.
Un cargo de reestructuración de 300 millones de dólares (200 millones en efectivo, 100 millones no monetarios); 1.500 tiendas remodeladas para el cierre del ejercicio fiscal; quedan 18.371 tiendas en Norteamérica.
El avance de las remodelaciones dio a Starbucks «una visión más clara del rendimiento de cada cafetería», lo que permitió aislar las tiendas que seguían teniendo bajo rendimiento.
Las ubicaciones se recortaron según dos criterios a la vez —resultados financieros y calidad de la experiencia—, manteniendo la criba alineada con el estándar de tienda «Back to Starbucks».
Los traslados y las indemnizaciones, en lugar de un despido puro, limitaron el daño interno de una segunda ola de cierres en doce meses.
Se aceptó un cargo de 300 millones de dólares para salir de una cola débil mientras la compañía seguía prometiendo crecimiento neto de tiendas en Norteamérica.
Racionalizar en olas publicadas, no en una purga silenciosa: nombrar los criterios en una carta a los empleados permitió a Starbucks seguir recortando la cola mientras seguía prometiendo crecimiento de tiendas.
Starbucks Workers United envió una solicitud formal de información sobre los cierres y dijo que participaría en la negociación en cada tienda sindicada; las dos partes aún no habían alcanzado un acuerdo laboral desde que comenzó la organización a finales de 2021. Las acciones cayeron menos del 1 % tras el anuncio.
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Las fuentes
- Starbucks to shutter 250 stores in North America this week in 2nd wave of closings AP via ETHRWorld · hr.economictimes.indiatimes.com ·