Chick-fil-A、IPOより家族所有と10億ドルのグローバル展開に賭ける（インタビュー）

2026年10月4日に公開されたCNBCのインタビューで、Chick-fil-AのCEOアンドリュー・キャシー氏は、家族所有のチェーンは米国内外で拡大を続ける中でも、新規株式公開（IPO）やその他の外部投資の計画はないと述べた。「四半世紀を見据えた計画を立てることができ、四半期のための計画を立てる必要はありません」とキャシー氏は語った。

キャシー氏は、祖父のS・トルート・キャシー氏が創業したチェーンの最高経営責任者として父のダン氏の後を継いだ。就任時はインフレが外食産業を揺るがし、新たなチキン競合他社がその支配的地位に挑んでいた。マクドナルド、ポパイズ、KFCが消費者の選別眼の高まりで期待外れの業績となる中、キャシー氏によればChick-fil-Aの店舗は同じような落ち込みを見せていない。「私たちのオペレーターは基本を徹底し、そこにホスピタリティを加えるという点で非常に良い仕事をしてきました」と同氏は述べた。

非上場企業である同社は四半期決算を公表していないが、フランチャイズの開示資料によると、2025年の売上高は14%増の103億ドル、純利益は1%増の10億5000万ドルだった。約3,000店舗が生み出したシステム売上高は239億2000万ドルに達し、売上高でマクドナルド、スターバックスに次ぐ米国第3位の外食チェーンとなった。

キャシー氏の下で同社は昨年179店舗を開設し、カナダ、シンガポール、英国に進出。10億ドルの国際展開計画を立ち上げ、ベンチャー部門から飲料に特化したコンセプト「Daybright」を生み出した。その一方で、日曜休業などの原則は変えていない。

フランチャイズの開示資料によると、2025年の売上高は14%増の103億ドル、純利益は1%増の10億5000万ドル。約3,000店舗が生み出したシステム売上高は239億2000万ドルで、米国第3位。

非公開所有により、外食株が全般的に苦戦する中でも四半期ごとの市場圧力が排除されている。ジャージー・マイクスは7月のIPO以降、約28%下落した。

成長は「計算された」「保守的な」ものであり続け、外部投資家の期待ではなくオペレーターの実行力によって支えられている。

家族経営の構造は、日曜休業のようにブランドが譲れないとするものを守りつつ、それ以外のすべてを進化させている。

忍耐強い資本は計画を変える。非公開所有により、チェーンは四半期ごとの株価に振り回されることなく、四半世紀を見据えた最適化が可能になり、年間179店舗を開設できる。

キャシー氏は、店舗が業界の客足低迷を免れた「良い年」だったと述べた。10億ドルの国際展開計画とDaybrightのコンセプトが引き続き成長の原動力であり、IPOは検討されていない。