チックフィラの2013年のダン・キャシーへの引き継ぎで、家族経営チェーンは10年で4倍に成長

2013年、チックフィラの創業者S・トルート・キャシーは92歳で会長兼CEOを退任し、両職を息子のダンに譲った。ダンは子供の頃から事業に携わり、社長兼最高執行責任者を務めていた。会社は非上場・家族所有のままで、日曜休業という創業者の譲れない方針も維持された。

ダン・キャシーは基本路線を保ちつつ規模を拡大した。都市型フォーマット、新メニュー、そして南東部以外への積極的な店舗展開である。彼のリーダーシップの下、チェーンは2018年にシステム売上高105億ドルに達し、ウェンディーズ、バーガーキング、タコベル、サブウェイを抜いて、マクドナルドとスターバックスに次ぐ全米第3位のレストランチェーンとなった。

成長は異例のモデルに支えられていた。フランチャイズの「オペレーター」はわずか1万ドルを拠出し、厳選された上で各1店舗を運営する。これにより業界最高水準の店舗当たり売上高を生み出す一方、会社は不動産とブランドの所有権を保持し続けた。

2021年11月には再び引き継ぎが行われた。ダンの息子アンドリュー・キャシーが社史上3人目のCEOとなり、ダンは会長として留任した。全社売上高は2022年に188億ドル、2023年に216億ドルに達し、平均店舗売上高は940万ドルとなった。

システム売上高は2013年の約50億ドルから2018年には105億ドルへと成長し、マクドナルドとスターバックスに次ぐ全米第3位のチェーンとなった。2023年には216億ドルに達した。

ダン・キャシーは肩書きが変わる前から長年オペレーションを率いていたため、引き継ぎで勢いを失うことはなかった。

家族は創業者の差別化要素、すなわち日曜休業とオペレーターモデルを、プロ化によって失うのではなく維持した。

オペレーターの低い参入コストと単店舗集中が、業界最高水準の店舗当たり収益を生み出した。

次の継承は早くから準備されていた。アンドリュー・キャシーは育成され、2021年に波乱なくCEOに指名された。

すでに事業を運営している後継者への、計画された慌てない引き継ぎは、緊急の後継者選びに勝る。価値観の継続とプロフェッショナルな実行が複利効果を生む。

チックフィラは家族所有のまま日曜休業を続けており、現在は3代目CEOのアンドリュー・キャシーの下にある。2023年には全社売上高216億ドルを計上し、1年で15%増加した。また、英国とアジアへの初の持続的な国際展開を開始し、この10年間で10億ドルの海外投資計画を発表した。