董凡銘、シリコンバレーを離れて家業の食品工場を引き継ぎ、デジタル化を進める

1997年に設立された上海新麦食品は、LV、グッチ、ディオールなどのブランド向けに月餅や高級ギフトを製造する、大手ベーカリーOEMとなった。創業者の息子である董凡銘は、スタンフォード大学を卒業しシリコンバレーでソフトウェアエンジニアとして働いていたが、家業を引き継ぐために帰国した。

移行は順調ではなかった。彼が経営を引き継いだとき、主要顧客が契約を解除し、その顧客が売上の60％を占めていた。オフライン事業は停滞したため、董はオンラインへと軸足を移し、中国のサプライチェーンを活用して海外のスーパーマーケットチェーンへ製品を届けた。

さらに彼はAIを工場に導入した。ワンコード・ワンプロダクトのAI品質検査やレシピ最適化などである。そして国際展開を推進した。彼は越境取引を事業の約30％にまで伸ばすことを目指し、中国のビジネスメディアは彼を「工場の後継者」の模範として報じた。

高級ブランド向けの高級ベーカリーOEMである新麦は、オンラインと海外で売上を再構築し、越境取引で事業の30％を目指した。

支配的な顧客1社を多数のチャネルに置き換えることで、単一障害点が取り除かれた。

デジタルとAIのツールが品質管理と製品開発を改善した。

海外展開により、中国よりも製品サイクルが遅い市場が開かれた。

彼のソフトウェアのバックグラウンドにより、工場の業務を再設計することができた。

外部のスキルを持つ後継者は、業務をデジタル化しチャネルを多様化することで工場を救うことができる。董凡銘は、失われた巨大顧客1社の販売量をEコマースとAIで置き換えた。

董は新麦の総経理となり、中国の「工場の後継者」の波を象徴する存在となった。国営メディアと『北京商報』は、第二世代が伝統的な製造業をいかにデジタル化しているかを報じた。同社は高級OEMというニッチを維持しながら、多様化を進めた。