무엇이 바뀌었나
Brian Smith와 Jackie Cuscuna는 2011년 브루클린의 첫 Ample Hills Creamery에 생활 저축 22만 5,000달러를 투입했고, 이는 독특한 맛을 바탕으로 즉시 성공했다. Bob Iger가 제안하고 디즈니 월드의 매장을 포함한 스타워즈 맛에 대한 디즈니 파트너십은, 하버드 경제학자 Thomas Eisenmann의 표현에 따르면, 이들을 외부 자본 조달, 은행 차입, 그리고 처음으로 벤처 지분 투자를 받는 순환으로 이끌었다. 2023년 11월 Yahoo Finance 기사에 따르면, Ample Hills는 전성기에 13개의 아이스크림 매장과 4,000만 달러의 기업 가치를 가졌다.
수요를 따라가기 위해 그들은 공장을 지었고, 여러 벤처 라운드와 개인 보증으로 뒷받침된 은행 대출을 통해 2,000만 달러를 조달했다. 그들은 업계를 아는 투자자를 찾는 데 어려움을 겪었고, 공장에는 생산 문제가 있었으며, 맞춤형 직사각형 파인트와 크래프츠맨 스타일 방갈로에 있는 로스앤젤레스 매장에 과다 지출했다. Eisenmann은 그들이 재무 규율과 현금 유입과 유출 추적에 충분히 주의를 기울이지 않았다고 말했다.
투자자들이 더 이상 투입하지 않자, 부부는 2020년에 사업 파산을 신청했고 6개월 후 개인 파산을 신청했으며, Ample Hills를 오리건 기반 제조 회사에 100만 달러에 매각했다. 휴식 후 Cuscuna는 실패한 사업 후 재시작하는 기업가를 위한 온라인 과정을 수강했고, 2021년에 문을 연 그들의 새 매장 The Social에 투자한 조언자 Norm Brodsky를 만났다.
그들은 더 나은 기록 관리와 예산 편성, 몇 명의 지식 있는 투자자, 그리고 동일한 신선한 수제 재료 이상을 가지고 다시 시작했으며, 첫 매장이 성과 목표를 충족할 경우에만 확장할 계획이었다. 2022년에 그들은 Ample Hills를 15만 달러에 되샀다. 그들은 CNBC에 2023년 7월에 두 사업이 합쳐 30만~40만 달러의 매출을 올렸고, 각 매장이 수익성이 있었으며, 성장에 매우 천천히 접근할 것이라고 말했다.
무엇을 달성했나
100만 달러 매각 후 2022년에 Ample Hills를 15만 달러에 되샀고; 2023년 7월까지 두 개의 수익성 있는 매장이 합쳐 30만~40만 달러의 매출을 냈다.
왜 통했나
디즈니 계약은 그들을 처음으로 외부 자본, 은행 부채, 벤처 지분으로 끌어들였고, Eisenmann은 이 순환을 호랑이 꼬리를 잡는 것에 비유했다.
벤처 자금과 개인 보증 대출로 자금을 조달한 공장은 운영이 입증되기 전에 수요를 고정 비용 베팅으로 바꿨다.
현금 추적이 약하고 맞춤형 파인트와 로스앤젤레스의 대표 매장에 과다 지출한 탓에, 투자자들이 추가 자금을 거절했을 때 준비금이 없었다.
재출발은 성장을 목표에 묶었다: 예산, 더 나은 기록, 정보를 갖춘 투자자, 그리고 첫 매장이 성과를 낼 경우에만 확장.
부채와 벤처 자금으로 자금을 조달한 빠른 성장은 약한 현금 규율을 숨길 수 있다; 재건이 통한 것은 확장이 성과 목표, 예산, 정보를 갖춘 투자자에 묶여 있었기 때문이다.
그 후
2023년 11월 기사 기준으로, Ample Hills는 그해 여름에 신중한 복귀를 했고, 원래의 브루클린 매장과 뉴욕시의 다른 세 곳을 다시 열었다. 두 사업은 합쳐 10만 명 이상의 소셜 미디어 팔로워를 보유했고, Smith는 브랜드 구축을 다시 하기 전에 시스템과 운영을 탄탄하게 하는 데 집중할 것이라고 말했다.
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출처
- 'We made every mistake': This Brooklyn couple churned up a $40M ice cream business before tumbling into bankruptcy — now they're rebuilding Yahoo Finance · finance.yahoo.com ·