Ferrero relançou o Butterfinger com uma nova receita e reverteu a queda nas vendas

O Butterfinger, uma barra de chocolate com pasta de amendoim criada na década de 1920, havia perdido força sob a Nestlé, perdendo consumidores e enfrentando quedas de vendas de dois dígitos antes de 2018. A Nestlé decidiu sair totalmente do segmento de confeitaria nos EUA.

Em janeiro de 2018, a Nestlé concordou em vender seu negócio de doces nos EUA, incluindo o Butterfinger, para a Ferrero por US$ 2,8 bilhões. A Ferrara, unidade americana da Ferrero, então tomou a decisão arriscada de mudar a receita — amendoins jumbo runner maiores, mais cacau e leite na cobertura, e sem TBHQ nem óleos hidrogenados — e relançou a barra no início de 2019.

A campanha 'Better Butterfinger' foi o maior esforço publicitário da marca em mais de uma década. Em poucos meses, as vendas do Butterfinger cresceram 17,7% em um período recente de quatro semanas em comparação com o ano anterior, revertendo a queda.

Relançado no início de 2019, o Butterfinger teve alta de 17,7% nas vendas em um período de quatro semanas, após um ano de quedas de dois dígitos.

A receita antiga era criticada havia anos, então a mudança era o objetivo, não o risco.

Uma receita de maior qualidade justificou uma marca e um preço modernizados.

O maior esforço publicitário em uma década deu ao relançamento alcance real.

A Ferrara tinha experiência na categoria por administrar seu próprio portfólio de doces.

Uma marca tradicional em declínio pode ser reativada modernizando o próprio produto — e um relançamento só é crível se a receita melhorar de forma visível.

O relançamento gerou reclamações ruidosas de fãs da fórmula antiga, mas os dados de vendas mostraram que a recuperação se manteve. A Ferrara seguiu aplicando a mesma estratégia de corrigir e relançar a outras marcas adquiridas da Nestlé, como o Baby Ruth.