Ferrero以新配方重新推出Butterfinger，扭轉銷售下滑

Butterfinger是1920年代問世的花生醬糖果棒，在Nestlé旗下逐漸式微，流失消費者，並在2018年之前面臨兩位數的銷售下滑。Nestlé決定全面退出美國糖果業務。

2018年1月，Nestlé同意以28億美元將其美國糖果業務（包括Butterfinger）出售給Ferrero。Ferrero的美國子公司Ferrara隨後做出冒險的決定，更改配方——採用更大的特級花生、塗層中加入更多可可與牛奶，並去除TBHQ與氫化油——於2019年初重新推出該糖果棒。

「Better Butterfinger」活動是該品牌十多年來最大規模的廣告攻勢。數月內，Butterfinger在最近四週期間的銷售額較去年同期上升17.7%，扭轉了下滑趨勢。

Butterfinger於2019年初重新推出後，在歷經一整年的兩位數下滑之後，四週期間的銷售額上升17.7%。

舊配方多年來飽受批評，因此改變才是重點，而非風險。

更高品質的配方為現代化的品牌與價格提供了正當理由。

十年來最大規模的廣告攻勢讓重新推出真正觸及廣大受眾。

Ferrara經營自家糖果產品組合，具備品類專業知識。

一個走下坡的經典品牌，可以透過將產品本身現代化而重新啟動——而重新推出唯有在配方明顯改善時才具可信度。

這次重新推出引來舊配方粉絲的強烈抱怨，但銷售數據顯示扭轉之勢得以維持。Ferrara隨後將同一套「修正並重新推出」的做法，套用到其他從Nestlé收購的品牌上，例如Baby Ruth。