Lavazza nomeia o gestor externo Baravalle como CEO em 2011, com a chegada da quarta geração

Na assembleia de acionistas que aprovou as contas de 2010, em 22 de junho de 2011, a família Lavazza nomeou Antonio Baravalle como diretor-presidente da Luigi Lavazza S.p.A., o grupo de café com cerca de € 1,1 bilhão de receita. Baravalle, 46 anos, vinha da Mondadori (onde dirigira a divisão educacional e a Einaudi) e assumiu no lugar de Gaetano Mele.

A medida foi apresentada como uma mudança de governança, não apenas uma troca de pessoal: a Comunicaffè informou que, junto com Baravalle, a família lançaria uma nova governança que marcava a passagem definitiva da terceira para a quarta geração. O presidente da terceira geração, Alberto Lavazza (70), permaneceu como presidente, e três conselheiros independentes entraram no conselho — Gabriele Galateri (Generali), Pietro Boroli (De Agostini) e Antonio Marcegaglia — fazendo a governança parecer mais com a de uma companhia listada.

Marco Lavazza tornou-se vice-presidente ao lado de Giuseppe Lavazza, mantendo representados os ramos da família, enquanto o CEO externo dirigia a empresa operacional. O mandato de Baravalle era a expansão internacional, dando continuidade ao caminho que Mele iniciara com uma participação de 250 milhões de euros na empresa de café americana Green Mountain em 2010.

A receita cresceu de cerca de € 1,1 bilhão em 2011 para cerca de € 1,4 bilhão em 2015, com os negócios de Baravalle — Carte Noire (2016) e outros — levando as vendas internacionais para perto de 70%.

A escolha de um gestor externo com experiência em grandes empresas (Mondadori/Einaudi) trouxe uma profundidade gerencial que a família não tinha internamente.

A inclusão de conselheiros independentes no conselho profissionalizou a governança antes de a quarta geração assumir a propriedade.

Manter Alberto Lavazza como presidente deu à família um único ponto de controle enquanto o gestor externo dirigia as operações.

Uma família pode se modernizar sem perder o controle: trazer um CEO externo, profissionalizar o conselho, manter a propriedade e a estratégia na família — e então apoiar as fusões e aquisições do gestor externo.

Sob Baravalle, a Lavazza cresceu por meio de aquisições — incluindo a marca francesa Carte Noire em 2016 — com a receita chegando a € 1,4 bilhão em 2015 (+8%) e uma meta declarada de € 2 bilhões, com 70% provenientes do exterior. A mudança de governança de 2011 é citada na imprensa italiana como o momento em que a Lavazza passou de administrada pela família para pertencente à família.