SpartanNash' Umbau der Lieferkette steigerte den Durchsatz um 9 %, das Einsparziel auf 25–35 Mio. USD

SpartanNash – ein Lebensmittelvertreiber, Großhändler und Supermarktbetreiber, der 147 Filialen besaß und betrieb – kündigte 2021 eine Transformation der Lieferkette an. Der Plan umfasste fünf Komponenten: Absatz- und Operationsplanung, Bestandsoptimierung, Netzwerkstrategie, Beschaffung und produktivere Lager. Das Management stellte dies als Weg dar, das Serviceniveau zu erhöhen, Raum für Kundenwachstum zu schaffen und das Ziel zu unterstützen, den Umsatz bis 2025 auf 10 Mrd. USD zu steigern.

In den folgenden 12 bis 15 Monaten gestaltete das Unternehmen sein Netzwerk um und fügte Standorte hinzu bzw. entfernte sie, um „die richtigen Standorte und den richtigen Bestand am richtigen Ort“ sicherzustellen, sagte CFO Jason Monaco. Seit 2020 hatte es zwei Distributionszentren geschlossen, um in Kernmärkten zu skalieren, und zwei weitere im Rahmen einer geografischen Expansion eröffnet. Außerdem eröffnete es 2021 sein erstes Mikro-Fulfillment-Zentrum, um Online-Bestellungen für 24 Filialen abzuwickeln, passte den Betrieb an die pandemiebedingte Nachfrage nach Lebensmittelabholung und -lieferung an und unterzeichnete einen Vertrag, der es zum Distributor für DoorDashs Online-Convenience-Store DashMart machte.

In den Lagern habe das Unternehmen, so CEO Tony Sarsam, „Wege gefunden, alles von den Schritten bis zu den Handgriffen zu verbessern“, und der Auftragsdurchsatz stieg im Jahresvergleich um 7 % im 1. Quartal 2022 und um 9 % im 2. Quartal. In der Telefonkonferenz zum 1. Quartal sagte Monaco, die Aktualisierungen der Lieferkette hätten „offen gesagt früher als geplant geliefert“, und bis August 2022 hob SpartanNash seine erwarteten jährlichen Kosteneinsparungen aus dem Umbau auf 25–35 Mio. USD an, gegenüber den ursprünglich bei der Einführung des Plans prognostizierten 15–30 Mio. USD.

Der Auftragsdurchsatz im Lager stieg im Jahresvergleich um 7 % im 1. Quartal 2022 und um 9 % im 2. Quartal; die erwarteten jährlichen Kosteneinsparungen wurden von 15–30 Mio. USD auf 25–35 Mio. USD angehoben.

Produktivere Lager waren das entscheidende Element: Bessere Serviceniveaus schaffen Raum für Kundenwachstum in Richtung des Umsatzziels von 10 Mrd. USD bis 2025.

Die pandemiebedingte Nachfrage nach Lebensmittelabholung und -lieferung veränderte den Auftragsfluss, daher fügte das Unternehmen Mikro-Fulfillment und neue Distributionskapazität hinzu.

Netzwerkflexibilität – die Schließung von Distributionszentren in Kernmärkten bei gleichzeitiger Eröffnung anderer – brachte den Bestand dorthin, wo Wachstum stattfand, statt ihn gleichmäßig zu verteilen.

Frühe Einsparungen traten früher als geplant ein und gaben dem Management Belege dafür, die Prognose anzuheben, statt abzuwarten, bis der vollständige Plan Wirkung zeigte.

Operative Umbauten wirken kumulativ: Stetige Verbesserungen von Periode zu Periode durch kleine Prozessänderungen können das ursprüngliche Einsparziel übertreffen – und rechtfertigen, es anzuheben.

Zum Zeitpunkt der Telefonkonferenz zu den Ergebnissen im August 2022 lief die Transformation noch: Die Prognose für die jährlichen Einsparungen lag bei 25–35 Mio. USD, der Durchsatz hatte sich in „praktisch jeder einzelnen Periode“ verbessert, und Sarsam sagte, er erwarte, dass die Zugewinne anhalten würden. SpartanNash behielt seine 147 Supermärkte und bediente DashMart als Distributor. Der Bericht enthält keine Ergebnisse über das 2. Quartal 2022 hinaus.