ルンモの第6世代、洪水で浸水したパスタ工場を再建し9,500万ユーロを返済

1846年創業のベネヴェントのパスタメーカー、ルンモは、2015年10月15日、4メートルを超える高さの洪水が10ヘクタールの敷地を水没させ、ほぼすべてを破壊した際に被災した。35歳で第6世代のアントニオ・ルンモはそれを津波と呼んだ。一族は決して撤退を考えなかったと彼は語った。

それを救った動きは迅速さと外部委託だった。一族はホテル・イル・ムリーノで集まって役割を再分担し、直ちに生産を工場の外へ移した——アントニオの言葉を借りれば「厨房を借り、料理人たちを鍋と食材とともに送り出した」——自社のスタッフと原材料を使って。彼らは清掃し、工場の65〜70%を再建し、約150人の従業員を維持し（一時解雇はわずか15人）、生産量は約7万トンに戻り、その半分は輸出向けだった。

大惨事に続く負債——約9,500万ユーロで、その90%は銀行への債務——により、会社は2017年4月にコンチョルダート・プレヴェンティーヴォ（債権者保護）を申請せざるを得なかった。しかし、洪水と#SaveRummoキャンペーンが有名にしたブランドは成長を続け、2023年までにルンモはイタリアのパスタブランドのトップ5の一つとなり、米国で最も急成長しているパスタブランドの一つとなった。

生産能力の65〜70%を再建し、約150人の雇用を守り、約7万トン（半分は輸出）を生産し、2017年に債権者の承認を得た——その後、イタリアのトップ5ブランドに成長した。

数日以内に生産を外部委託したことで、再建中も会社は顧客もレシピも失わずに済んだ。

危機を通じて従業員を維持したことで、技能と物語が保たれ、それがマーケティングとなった。

「2015年10月16日、会社の価値はゼロだった」という一族の枠組みが、災害を顧客が買いたいと思うブランドの物語に変えた。

致命的に見える災害も、直ちに生産を外部委託し、人々を維持し、生存の物語をブランドマーケティングに変えれば生き残れる。ただ止まってしまう競合は二度の代償を払う。

ルンモは債権者保護を利用して9,500万ユーロの負債を再編する一方、ブランドは急上昇した——2023年までに売上高はほぼすべてがプライベートブランドではなく自社ブランドとなり、グルテンフリー、豆類、プロテインのパスタに加え、エネルギーの約80%を供給するトリジェネレーション設備が、再建された会社を洪水前よりも革新的にした。会社をほぼ終わらせかけた2015年の洪水は、会社を有名にしたケーススタディとなった。