A Oatly abandonou seu plano de fábricas próprias em favor de um modelo asset-light para economizar até US$ 50 milhões por ano

A Oatly cresceu rápido e, para manter a resiliência do fornecimento durante o boom do leite vegetal, planejou operar suas próprias instalações. No terceiro trimestre de 2022, a estratégia havia mudado: as margens de lucro caíram e a receita ficou abaixo das expectativas. Na teleconferência de resultados de novembro, o CEO Toni Petersson apresentou uma reestruturação organizacional com expectativa de economizar até US$ 50 milhões por ano, com redução do quadro de funcionários e planos de expansão reduzidos.

O mapa da liderança foi redesenhado em torno disso. O diretor de cadeia de suprimentos, Johan Rabe, deixou o cargo no final do verão, antes do anúncio da reestruturação, e o controle da cadeia de suprimentos passou para o presidente global Jean-Christophe Flatin, ex-executivo da Mars que havia ingressado em junho. O presidente da Europa, Oriente Médio e África também saiu, e o COO Daniel Ordonez, outra contratação de junho, assumiu essas funções.

A substância da mudança foi uma reversão: a Oatly abandonou a operação de suas próprias fábricas em favor de um modelo asset-light baseado em coprodutores. "Isso nos dá flexibilidade para expandir a capacidade mais rápido", disse Petersson, observando que a disponibilidade de coprodutores havia aumentado. A empresa também priorizou a produção nos EUA, à medida que a demanda europeia se estabilizou. "Crescemos muito rápido e algumas partes da nossa organização também... realmente precisamos trazer simplicidade e clareza", disse Flatin.

Reestruturação com meta de até US$ 50 milhões em economias anuais; o modelo asset-light permite à Oatly expandir a capacidade mais rápido à medida que os coprodutores se tornam mais disponíveis.

As fábricas operadas pela própria empresa foram construídas para garantir resiliência de fornecimento durante o hipercrescimento, mas se tornaram um fardo de custos fixos quando as margens caíram e a receita ficou abaixo do esperado.

A disponibilidade de coprodutores melhorou, de modo que a flexibilidade da capacidade alugada superou o controle da propriedade.

A demanda havia mudado: a produção nos EUA foi priorizada enquanto a demanda europeia se estabilizou, então a estratégia de capacidade seguiu a geografia da demanda.

Entregar a cadeia de suprimentos a um único presidente global encurtou as linhas de decisão para um esforço de redução de custos que precisava, nas palavras de Flatin, de simplicidade e clareza.

Quando uma aposta da era de crescimento deixa de compensar, admita e reverta: a coprodução supera a propriedade de fábricas quando existe capacidade de terceiros, e um executivo responsável supera uma matriz durante um esforço de redução de custos.

A fonte termina no anúncio: a meta de economias anuais de até US$ 50 milhões e as mudanças de liderança foram apresentadas na teleconferência de resultados do terceiro trimestre de 2022, em novembro de 2022. Se as economias foram realizadas não é abordado neste material.