Oatly放弃自建工厂计划，转向轻资产模式，每年最多可节省5000万美元

Oatly增长迅速，为在植物奶热潮中保持供应韧性，曾计划运营自有工厂。到2022年第三季度，战略发生转向：利润率下滑，营收低于预期。在11月的财报电话会上，CEO Toni Petersson公布了组织重组方案，预计每年最多节省5000万美元，包括裁员和缩减扩张计划。

领导层架构也随之重划。首席供应链官Johan Rabe在重组宣布前的夏末离职，供应链控制权转交给全球总裁Jean-Christophe Flatin——这位前玛氏高管于6月加入。欧洲、中东和非洲区总裁也离职，由同样在6月入职的COO Daniel Ordonez接手相关职责。

变化的实质是一次逆转：Oatly放弃运营自有工厂，转而采用基于代工厂的轻资产模式。Petersson表示：“这让我们能够更灵活地快速扩张产能”，并指出代工厂的可用性有所增加。公司还将美国生产列为优先事项，因为欧洲需求趋于平稳。Flatin说：“我们增长非常快，组织的某些部分也是如此……我们确实需要带来简单和清晰。”

重组目标是每年最多节省5000万美元；轻资产模式让Oatly在代工厂更易获得的情况下更快扩张产能。

自营工厂是为超高速增长期的供应韧性而建，但在利润率下滑、营收不及预期后，变成了固定成本负担。

代工厂可用性提高，因此租用产能的灵活性胜过了自有所有权的控制力。

需求已经转移：美国生产被列为优先，而欧洲需求趋于平稳，因此产能策略跟随需求地理分布。

将供应链交给一位全球总裁，缩短了决策链条，有利于这场成本推进——用Flatin的话说，需要简单和清晰。

当增长期的押注不再划算时，要承认并逆转它：在第三方产能存在的情况下，代工优于自建工厂；在成本推进期间，一位负责任的执行官优于矩阵式管理。

来源材料止于公告：最多每年节省5000万美元的目标和领导层变动是在2022年11月的2022年第三季度财报电话会上公布的。这些节省是否实现，本材料未涉及。