貢茶以直接加盟模式重建美國供應鏈（專訪）

貢茶國際（Gong cha Global）希望大幅擴大在美國的版圖，而其美洲供應鏈總監Alan Davis表示，這需要從區域加盟主（master franchising）制度轉向直接加盟（direct franchising）——包括收購其在美國的170家區域加盟主門市，並計畫再增約1,000家門市。在區域加盟主制度下，各門市在飲品製作方式與所用設備上擁有彈性；直接加盟則意味著芝加哥的貢茶與舊金山的貢茶營運方式一致，菜單對齊，並採用單一供應鏈作業準則。

倉庫網絡是圍繞門市密度建立的。貢茶在美國營運五座全方位區域配送中心——負責收貨、分揀、庫存管理與出貨——且只設在門市數量足以達到效率的地點，會詢問營運者取貨或配送哪種方式更適合他們，並跳過運費不合理的據點。部分倉庫設有專門的高速揀貨架（speed racks），以維持先進先出的庫存紀律。

採購也同樣親力親為。貢茶從東亞進口原料，自行掌控報關行與進口業務，而非等待中間商，並且——在過去兩年間——收購並如今自行經營茶園。需求規劃必須銜接從茶園與杯具製造商到美國門市約三個月的交貨前置時間，Davis表示，這是不斷擴增的貨運路線、樞紐與配送中心。

170家區域加盟主門市併入直接加盟體系，五座美國倉庫投入營運，計畫再增1,000家門市（受訪者自行陳述）。

模式轉換是關鍵機制：直接加盟把區域加盟主制度下各自為政的差異，轉化為供應鏈真正能夠服務的單一標準化營運。

倉庫選址依循門市密度，而非為覆蓋而覆蓋——網絡隨著加盟版圖擴張，而非超前於它。

自有茶園與報關業務縮短了保管鏈，以達成三個月供應管道所需的品質一致性與交貨前置時間。

加盟一致性是供應鏈的產物：擁有門市、統一作業準則，並讓區域門市密度決定倉庫設於何處。

Davis形容美國的成長正在加速，供應鏈「持續擴張」——新的貨運路線、樞紐與配送中心均在評估中。所有門市數量、倉庫與擴張數據均來自該公司在《Supply Chain Dive》專訪中的說法；來源並未提供對成果的獨立查證。