当时由第四代糖果制造商Herman Goelitz Rowland Sr.经营的加州Herman Goelitz糖果公司,几乎被20世纪70年代的世界糖业危机击垮。1970年至1974年间,消费量超过产量,糖价从平均每磅约十美分飙升至1974年11月的每磅65美分以上,重创了全球糖果制造商。Rowland借钱买糖,才让公司得以维持。他后来对《洛杉矶时报》说:“那真是一段动荡的时期,我们资金拮据——没有任何依靠。”

公司没有退回到廉价的散装糖果,而是加倍投入产品。它早在1965年就首创了一种带调味夹心的迷你糖豆,1976年,一位名叫David Klein的糖果经销商向Rowland推销一种高端版本:奶油苏打、西瓜等异国天然口味,定价每磅两美元——对当时的糖豆而言是离谱的高价。Goelitz开发了配方,Klein将糖果命名为Jelly Belly,而这家家族企业用Rowland的话说,“把拥有的一切都倾注到了这个产品上”。

这场押注因一位意想不到的顾客而获得回报。罗纳德·里根自担任州长期间就吃Goelitz糖豆,1981年就任总统,公司为他的就职典礼运送了7000磅红、白、蓝三色Jelly Belly糖豆;白宫此后每月持续订购约六十箱。销量一飞冲天。1980年秋,在热潮尚未确定之际,Goelitz还锁定了品牌本身的未来,同意在二十年内每月向Klein及其合伙人各支付1万美元,以换取Jelly Belly商标。

在里根1981年就职典礼(使用了7000磅糖豆)之后,Jelly Belly成为全国性品牌;到2011年,公司的总收入约为1.9亿美元。

糖业危机是生死攸关的:投入品价格上涨了六倍多,依赖信贷的糖果制造商在全球范围内纷纷倒闭。

Rowland选择高端化而非退缩——一种以天然口味为基础、每磅两美元的糖豆带来了散装业务无法企及的利润率。

1980年买断Klein,使公司完全拥有该商标,将一个借来的创意转化为持久的家族资产。

里根公开为人所知的糖豆爱好,给了这家资金拮据的公司任何广告预算都买不到的总统背书。

一家濒临破产的家族企业靠聚焦而非打折生存:开创一个高端细分市场——并拥有其商标——带来了散装糖果业务永远无法企及的利润率。

Herman Goelitz糖果公司与总部位于伊利诺伊州的Goelitz Confectionery于2001年合并,并更名为Jelly Belly Candy Company——这是该家族一个世纪以来首次销售不带Goelitz名称的糖果。Herman Rowland Sr.继续担任合并后公司的董事长,该公司2011年的总收入估计约为1.9亿美元。2023年11月,费列罗集团旗下的Ferrara Candy Company完成了对Jelly Belly的收购,结束了Goelitz家族150多年的所有权。

从这里,追溯依据

参考来源

  1. Gustav Goelitz (1845-1901) — Immigrant Entrepreneurship biography of the Goelitz family firm German Historical Institute, Immigrant Entrepreneurship project (Christina Bearden-White) · immigrantentrepreneurship.org
  2. Jelly Belly creator sour over lost legacy but sees sweet future Los Angeles Times · latimes.com ·
  3. Ferrara Candy Company completes the acquisition of Jelly Belly Candy Company Ferrara Candy Company (press release) · ferrara.com ·