Hacia 2016, Tingyi, propietaria de la marca Master Kong, había sufrido cuatro años consecutivos de caída de beneficios mientras las aplicaciones de reparto de comida y las tendencias hacia una alimentación más saludable vaciaban el mercado chino de fideos instantáneos; el beneficio neto de 2016 cayó a 1.160 millones de RMB reexpresados.
La dirección respondió con la premiumización —fideos de tazón y de paquete de precio alto dirigidos a «los productos de gama alta y saludables de la clase media»— además de una reforma de marketing y distribución en torno a la gama premium.
Funcionó: el beneficio neto de 2017 se disparó un 57% hasta 1.820 millones de RMB y los ingresos aumentaron un 6,1% hasta 58.950 millones de RMB, poniendo fin a la caída de cuatro años. En 2018 los ingresos crecieron un 2,94% hasta 60.690 millones de RMB y el beneficio aumentó un 21% hasta 2.730 millones de RMB, con los ingresos de fideos instantáneos subiendo un 5,73%, impulsados por los fideos de tazón (+7,2% en el cuarto trimestre) y los de paquete de gama alta (+11,6%).
Beneficio neto de 2017 +57% hasta 1.820 millones de RMB, poniendo fin a cuatro años de caída; beneficio de 2018 de 2.730 millones de RMB (+21%), ingresos de fideos +5,7% gracias a los de tazón y a los de paquete de gama alta.
Los fideos premium tenían un margen por unidad mayor que los paquetes de mercado masivo.
Las tendencias hacia la salud y la conveniencia favorecían el segmento de precio más alto.
La reforma de canales llevó la gama premium a donde compran los jóvenes.
El control de costes junto con el cambio de mezcla de productos potenciaron la recuperación del beneficio.
Cuando los mercados de volumen maduran, el crecimiento está en el segmento premium: reposicionar la gama hacia arriba en lugar de defender precios medios en declive.
Tingyi siguió consolidando la mezcla premium: el beneficio de 2019 alcanzó los 3.720 millones de RMB, y el informe anual de la empresa convirtió los fideos «de precio alto y premium» en su enfoque central declarado, con entrada en segmentos superpremium.
CONSULTA LAS PRUEBAS
Las fuentes
- Presentation on 2018 Annual Results Tingyi (Cayman Islands) Holding Corp. · doc.irasia.com ·
- China's Tingyi 2017 profit soars 57%, raw material costs pose challenge The Star (Reuters) · thestar.com.my ·
- Tingyi (Cayman Islands) Holding Corp. Annual Report 2019 Hong Kong Exchanges and Clearing · www1.hkexnews.hk ·