改变了什么
Filippo和Maria Casella是来自西西里的移民,1965年在澳大利亚Riverina地区Yenda附近种下16公顷葡萄藤,按合同向规模更大的生产商出售葡萄。他们的儿子John在20世纪90年代从父母手中接管了这门生意,当时家族正大举投资自有的生产设施。那种规模的酒庄不可能永远靠合同葡萄生存;它需要一个品牌。
通过澳大利亚贸易委员会,John Casella结识了W.J. Deutsch & Sons——这家家族进口商曾助力Georges Duboeuf在美国取得成功,它想要一款果味突出、售价低于10美元、法国酿不出的葡萄酒。两家家族企业就该品牌成立了50/50的合资公司:Casella负责酿酒,Deutsch负责销售。这款酒的配方是为饮酒者而非评论家设计的——柔和、低单宁、像葡萄汁一样易饮——酒标上是一只亮黄色的沙袋鼠,配有代表每种葡萄的霓虹色条。
[yellow tail]在2001年首次亮相时售出约20万箱,第二年售出220万箱。到2005年,这一单一品牌占美国全部葡萄酒进口量的11%,在美国卖出的葡萄酒比法国生产商的总和还多;总产量达到约1100万箱,其中大部分运往美国。
取得了什么成就
第二年220万箱,在美国每年约800万箱;到2005年,[yellow tail]在美国的销量超过所有法国葡萄酒的总和。
为什么奏效
散装葡萄是一种没有定价权的大宗商品;拥有品牌让家族得以获取零售利润,而不是收取加工费。
Deutsch的分销网络让一家不知名的酒庄从第一天起就在全美获得货架空间——这是金钱无法快速买到的。
这款酒是为大多数不喝葡萄酒的美国人设计的,因此它招募了新饮酒者,而不是去争夺鉴赏家。
双方都是没有季度盈利目标的家族企业,因此在打造品牌的那些年里,谁都没有中途退出。
可以借鉴什么
继承者真正的遗产不是农场,而是改变其所售产品的权利。第二代企业往往死于因循守旧;这家企业则靠打破家族商业模式而生存下来。
后续
[yellow tail]成为美国最畅销的进口葡萄酒,后来又成为整体排名第二的葡萄酒品牌,仅次于Barefoot。Casella成长为澳大利亚最大的家族所有酒庄和按销量计最大的葡萄酒出口商,先后收购了Brands Laira、2016年从Pernod Ricard手中收购的Morris of Rutherglen,以及Peter Lehmann。2022年,家族将约7000公顷葡萄园出售给一家加拿大养老金机构,以腾出资金用于品牌建设而非土地;仅[yellow tail]就约占澳大利亚全部葡萄酒出口的17%,John Casella仍在经营这家公司。
从这里,追溯依据
参考来源
- How Yellow Tail Gave America Australian Wine VinePair · vinepair.com
- The Yellow Tail Tale The Wine Economist · wineeconomist.com ·
- Casella Family Brands branches out into beer The Drinks Business · thedrinksbusiness.com
- Casella Family Brands offloads Australian vines to Southern Premium Vineyards Drinks Intel · drinks-intel.com